スウェーデン風ミートボール | Swedish Meatball
IKEAのミートボールを作ってみたが・・・ ■ミートボール ・牛ひき肉／豚挽き肉 各２５０ｇ ・卵 １個 ・生クリームと水 １００ｃｃ ・たまねぎみじん切り １／２個 ・パン粉 ５０ｃｃ（水をふくませて） ・ジャガイモ ２個（マッシュ） ・バター、塩、こしょう、ナツメグ ■ソース ・ビーフストック ２００ｃ ・生クリーム １００ｃｃ ・しょうゆ ・片栗粉 ・塩、こしょう